Smaki, z których słynie kuchnia indyjska i wietnamska

/
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Kuchnia wietnamska jest dobrze znana na całym świecie. Pełna kolorów, stosunkowo zdrowa, obfita w wiele smaków, hojnie okraszona świeżymi ziołami i warzywami, przyciąga amatorów oraz koneserów kuchni. Potrawy zwykle składają się z pięciu elementów: słodkiego, kwaśnego, gorzkiego, pikantnego oraz słonego utrzymanych w idealnym balansie. Taka kombinacja zapewnia kubkom smakowym niezapomniane doznania. Wietnamskie dania są niezwykle różnorodne, zauważalny jest silny wpływ kuchni francuskiej, sięgający jeszcze czasów kolonialnych. Najpopularniejsze danie pochodzące z Wietnamu to zupa Phở – jest to rodzaj rosołu z makaronem oraz dodatkami. W tradycyjnym wydaniu zawiera mięso wołowe lub z kurczaka, najczęściej przyprawiana kolendrą i sosem rybnym. Zdarza się, że Phở ma nawet 20 składników. Standardowo zupę je się pałeczkami, a na końcu wypija bulion.

Kuchnia indyjska

Indie to ogromny kraj składający się z wielu regionów, potrawy z południa czy wschodu będą diametralnie różnić się od potraw z północy lub zachodu. Każdy region posiada typowe dla siebie przyprawy, warzywa i owoce. Wspólnym mianownikiem kuchni indyjskiej jest niewątpliwie pikantność,większości przyprawom używanych w indyjskich potrawach przypisywane są właściwości medyczne. Za podstawę można uznać ryż, przyrządzany na wiele sposobów. Na https://www.kuchnieorientu.pl/kuchnia-indyjska-poznaj-najbardziej-popularne-potrawy/ można znaleźć informacje o tym, jakie przyprawy są używane w przygotowaniu dań z tego zakątka świata.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Dlaczego produkty konopne cieszą się tak ogromną popularnością?
Dlaczego produkty konopne cieszą się tak ogromną popularnością?
Konopie są używane od tysięcy lat jako żywność, błonnik i lekarstwo. Nasiona konopi zawierają niezbędne kwasy tłuszczowe i białko, co […]
Kto może okazać się nieocenionym wsparciem dla przedsiębiorców, rozpoczynających nową działalność na rynku?
Kto może okazać się nieocenionym wsparciem dla przedsiębiorców, rozpoczynających nową działalność na rynku?
Założenie działalności gospodarczej wymaga przejścia przez szereg procedur i procesów formalnych. To jednak dopiero początek zawiłości, jakie spotkać mogą przedsiębiorcę […]
W co wyposażyć dziecięcy pokój?
W co wyposażyć dziecięcy pokój?
Dzieci szybko rosną, a ich potrzeby zmieniają się. Aranżacja ich pokoju w taki sposób, by była zadowalająca przynajmniej przez kilka […]