Smaki, z których słynie kuchnia indyjska i wietnamska

/
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Kuchnia wietnamska jest dobrze znana na całym świecie. Pełna kolorów, stosunkowo zdrowa, obfita w wiele smaków, hojnie okraszona świeżymi ziołami i warzywami, przyciąga amatorów oraz koneserów kuchni. Potrawy zwykle składają się z pięciu elementów: słodkiego, kwaśnego, gorzkiego, pikantnego oraz słonego utrzymanych w idealnym balansie. Taka kombinacja zapewnia kubkom smakowym niezapomniane doznania. Wietnamskie dania są niezwykle różnorodne, zauważalny jest silny wpływ kuchni francuskiej, sięgający jeszcze czasów kolonialnych. Najpopularniejsze danie pochodzące z Wietnamu to zupa Phở – jest to rodzaj rosołu z makaronem oraz dodatkami. W tradycyjnym wydaniu zawiera mięso wołowe lub z kurczaka, najczęściej przyprawiana kolendrą i sosem rybnym. Zdarza się, że Phở ma nawet 20 składników. Standardowo zupę je się pałeczkami, a na końcu wypija bulion.

Kuchnia indyjska

Indie to ogromny kraj składający się z wielu regionów, potrawy z południa czy wschodu będą diametralnie różnić się od potraw z północy lub zachodu. Każdy region posiada typowe dla siebie przyprawy, warzywa i owoce. Wspólnym mianownikiem kuchni indyjskiej jest niewątpliwie pikantność,większości przyprawom używanych w indyjskich potrawach przypisywane są właściwości medyczne. Za podstawę można uznać ryż, przyrządzany na wiele sposobów. Na https://www.kuchnieorientu.pl/kuchnia-indyjska-poznaj-najbardziej-popularne-potrawy/ można znaleźć informacje o tym, jakie przyprawy są używane w przygotowaniu dań z tego zakątka świata.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Urządzenia, jakie powinny znajdować się w zakładach przemysłowych
Urządzenia, jakie powinny znajdować się w zakładach przemysłowych
Zakłady przemysłowe są miejscami, gdzie pracuje ogromna ilość różnych maszyn i urządzeń. Część z nich wymaga regularnej wymiany elementów eksploatacyjnych. […]
Turbany – w jaki sposób je nosić?
Turbany – w jaki sposób je nosić?
Turban nie tylko uszlachetnia, ale również optycznie wydłuża twarz. Sprawia również, że nasza stylizacja wydaje bardzo ciekawa oraz oryginalna. Wbrew […]
Szukanie pracy za granicą – od czego powinno się zacząć?
Szukanie pracy za granicą – od czego powinno się zacząć?
Niezależnie od tego, czy chcesz przenieść się za granicę na stałe, czy tylko na wakacje, znalezienie odpowiedniej pracy może być […]