Smaki, z których słynie kuchnia indyjska i wietnamska

/
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Kuchnia wietnamska jest dobrze znana na całym świecie. Pełna kolorów, stosunkowo zdrowa, obfita w wiele smaków, hojnie okraszona świeżymi ziołami i warzywami, przyciąga amatorów oraz koneserów kuchni. Potrawy zwykle składają się z pięciu elementów: słodkiego, kwaśnego, gorzkiego, pikantnego oraz słonego utrzymanych w idealnym balansie. Taka kombinacja zapewnia kubkom smakowym niezapomniane doznania. Wietnamskie dania są niezwykle różnorodne, zauważalny jest silny wpływ kuchni francuskiej, sięgający jeszcze czasów kolonialnych. Najpopularniejsze danie pochodzące z Wietnamu to zupa Phở – jest to rodzaj rosołu z makaronem oraz dodatkami. W tradycyjnym wydaniu zawiera mięso wołowe lub z kurczaka, najczęściej przyprawiana kolendrą i sosem rybnym. Zdarza się, że Phở ma nawet 20 składników. Standardowo zupę je się pałeczkami, a na końcu wypija bulion.

Kuchnia indyjska

Indie to ogromny kraj składający się z wielu regionów, potrawy z południa czy wschodu będą diametralnie różnić się od potraw z północy lub zachodu. Każdy region posiada typowe dla siebie przyprawy, warzywa i owoce. Wspólnym mianownikiem kuchni indyjskiej jest niewątpliwie pikantność,większości przyprawom używanych w indyjskich potrawach przypisywane są właściwości medyczne. Za podstawę można uznać ryż, przyrządzany na wiele sposobów. Na https://www.kuchnieorientu.pl/kuchnia-indyjska-poznaj-najbardziej-popularne-potrawy/ można znaleźć informacje o tym, jakie przyprawy są używane w przygotowaniu dań z tego zakątka świata.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Czym zajmuje się logistyka kontraktowa?
Czym zajmuje się logistyka kontraktowa?
Logistyka kontraktowa to usługa, w której firma zleca część lub całość swoich działań logistycznych innej firmie. Celem takiego rozwiązania jest […]
Z jakich urządzeń składają się linie galwaniczne?
Z jakich urządzeń składają się linie galwaniczne?
Metale w procesie produkcji poddawane są często galwanizacji, czyli pokrywaniu warstwami innych metali, na przykład miedzi czy chromu. Celem tego […]
Kto może okazać się nieocenionym wsparciem dla przedsiębiorców, rozpoczynających nową działalność na rynku?
Kto może okazać się nieocenionym wsparciem dla przedsiębiorców, rozpoczynających nową działalność na rynku?
Założenie działalności gospodarczej wymaga przejścia przez szereg procedur i procesów formalnych. To jednak dopiero początek zawiłości, jakie spotkać mogą przedsiębiorcę […]